Les principales caractéristiques du Nakamichi 700 sont : 3 têtes et contrôle du hors bande, compteur de bande mécanique à 3 chiffres et arrêt mémoire, sélection manuelle du type de bande et possibilité d’utiliser des bandes normales ou chrome, transport de bande à double cabestan entraîné par courroie.

La particularité du Nakamichi 700 est un chargement frontal avec le compartiment à cassette situé sur le côté gauche de la platine. L’éjection de la bande se fait mécaniquement et la cassette doit être placée latéralement dans le logement.

Les indicateurs de niveau utilisés sur le Nakamichi 700 sont des VU-mètres analogiques à aiguille. Les commandes de transport entièrement logiques permettent de réagir au moindre contact du doigt pour une sélection rapide et sans effort des fonctions de transport. La vitesse de lecture peut être ajustée avec la commande de hauteur.

Correction de l’azimut d’enregistrement. Pour assurer la meilleure réponse de la grande variété de bandes disponibles, le réglage de la sensibilité à des niveaux optimaux peut être effectué avant l’enregistrement.

Le système Dolby-B réduit le souffle des bandes enregistrées jusqu’à 10 dB aux fréquences les plus élevées. Le signal pilote multiplex de 19 kHz présent dans les émissions stéréo FM peut provoquer un faux déclenchement du système de réduction du bruit. Le filtre MPX commutable du 700 filtre le signal pilote, et assure un traitement Dolby correct des programmes FM stéréo.

Pour réaliser des enregistrements en direct, le Nakamichi 700 dispose de 3 entrées micro (pour les canaux gauche, droit et central) permettant de connecter un microphone avec un connecteur DIN. Pour une écoute non perturbée, un connecteur jack pour une paire d’écouteurs stéréo est fourni. La connexion à d’autres composants audio pour le playback peut être réalisée par un câble RCA et l’enregistrement depuis une source par un câble RCA. Toutes les commandes principales de transport peuvent gérées à distance avec une télécommande filaire.